Havas & Tímár FRANOM szüretlen kézműves száraz vörösbor 2017

Havas & Tímár FRANOM szüretlen kézműves száraz vörösbor 2017

Csak a fenolosan teljesen érett, barna maggal rendelkező, egészséges gyümölcs kerülhetett a szüretelőládákba. A pincéhez szállítás után kíméletesen feldolgoztuk. Az erjesztés nyílt tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon 22-23 Co-on, 4 hét alatt ment végbe. A folyamat közben az almasav bontást is elvégeztük. Hagyományos préselést követően, az újbort ülepítettük és gravitáció segítségével fejtettük a színbort hordóba. Az érlelés új és használt barrique-ban történt, 23 hónapon keresztül. Szüretlenül palackoztuk.

 

Szőlő életkora: 27 év

 

Borász: Havas Balázs

 

Felső-Magyarországi oltalom alatt álló földrajzi jelzésű száraz vörösbor.

 

Szulfitokat tartalmaz.


 

Debreceni ingyenes kiszállítás a borfutárral!

3 450 Ft
Egységár: 4 600 Ft/l
db
db
Kedvencekhez
Ajánlom
Kérdés a termékről
Adatok
Adatok
Borászat
Havas & Timár Pincészet
Borvidék
Egri Borvidék
Fajta-összetétel
Kékfrankos
Kiszerelés
0, 75 l
Alk.
14%
Évjárat
2015
Savtartalom
5, 9 g/l
Cukortartalom
1, 5 g/l
Cikkszám
226
Webáruház készítés