Bolyki Bikavér száraz vörösbor 2015

Bolyki Bikavér száraz vörösbor 2015

A SZTORI

Avagy az egri bikavér az Elm utcában. Az egri hentesek túláradó szeretettel fogadták az egyértelműen nekik dedikált bort. Heroikus küzdelem eredménye ő, sokáig 98%-os volt, álmatlan éjszakák, teleizzadt és - sírt párnák szegélyezték útját a 100%-ig, de megvan. Jövőre, nem titok, a 120% van megcélozva, de ahhoz szerintem be kell vonni a történetbe néhány csinos tehenet is.

 

A KÓSTOLÁS

Klasszikus egri bikavér tartályban, spontán erjesztve, vegyes hordóban érlelve, szűretlenül palackozva. Közepes testű, gyümölcsös, élénk bor. Intenzív bíborszín, lassú mozgás, vastag gliceringyűrűk jellemzik ezt a bort. Illatában szeder, áfonya, marcipán; ízében meggy,piros bogyós gyümölcsök a végén pedig egy kis csokoládé teszi teljessé a képet. Kóstolva telt, mégis a könnyedség érzése lengi körül, bársonyos tanninja hosszan vezeti le ízét.

 

Erjesztés: tartályban, spontán


Érlelés: első-másod-és harmadtöltésű tölgyfahordóban

 

Védett eredetű, classicus, oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz vörösbor.

 

Szulfitokat tartalmaz.


 

Debreceni ingyenes kiszállítás a borfutárral!

2 650 Ft
Egységár: 3 533 Ft/l
db
db
Kedvencekhez
Ajánlom
Kérdés a termékről
Adatok
Adatok
Borászat
Bolyki Pincészet
Borvidék
Egri Borvidék
Fajta-összetétel
Kékfrankos, Portugieser, Blauburger, Merlot, Cabernet Franc, Zweigelt
Kiszerelés
0, 75 l
Alk.
12, 5%
Évjárat
2015
Savtartalom
4, 8 g/l
Cukortartalom
1, 9 g/l
Cikkszám
215
Webáruház készítés